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微波殺菌機為什么要定做

2012-11-07
6731次

    微波殺菌機是針對食品的殺菌而制造的微波應(yīng)用設(shè)備,因為食品殺菌的種類繁多,有粉狀食品殺菌、顆粒狀食品殺菌、罐頭食品殺菌、袋裝食品殺菌等,每種產(chǎn)品都不一樣,而且也不是每種產(chǎn)品都能用微波殺菌,所以微波殺菌設(shè)備就必須根據(jù)不同的產(chǎn)品和不同的工藝來制造。

    微波對于粉狀食品的殺菌,也有一定的要求,一般要求產(chǎn)品含水量最好達(dá)到15%,溫度達(dá)到80-85度,這樣經(jīng)過微波殺菌出來的產(chǎn)品菌落總數(shù)才會有明顯的下降,霉菌、大腸桿菌也會有大量的殺滅。

    微波殺菌只是在產(chǎn)品原料的細(xì)菌不是非常多,比方說10萬或者100萬以上,都是在1萬以下的效果非常明顯。微波殺菌的時間一般是3-5分鐘,不同的產(chǎn)品就需要控制不同的時間。其它的食品殺菌工藝需要了解的請來電話咨詢。——咨詢電話:13544892266

 

——《信息來源:東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司(http://www.123weibo.com),轉(zhuǎn)載請注明出處,謝謝!》——

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